Bolo Mulatinho

Existem diversos sabores e formatos de bolos, desde os salgados aos doces, mas todos possuem um sabor especial e são deliciosos. Em uma festa de aniversario ou qualquer outra confraternização, ter algum bolo para ser servido durante. Uma boa opção para preparar é o bolo mulatinho, confira a receita e saboreie:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão preto cozido

• 4 ovos

• 9 colheres (sopa) de água

• 2 xícaras (chá) de água

• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar

Bata no liquidificador o feijão preto com a água do cozimento, bata as claras em neve e reserve na geladeira para não virar água, bata as gemas com a água, adicione os ingredientes sólidos e, aos poucos, os líquidos. Por último, junte o fermento e as claras em neve, em forno pré– aquecido.